5 Lebensmittel, die du beim Muskelaufbau meiden solltest
Ein bestimmtes Ziel, welches viele Menschen ins Fitnessstudio treibt, ist der Aufbau von Muskelmasse. Und es kann viele Gründe dafür geben, wieso Menschen muskulöser werden wollen, doch ganz gleich wie diese in deinem Fall auch aussehen mögen, stellt das Training im Fitnessstudio lediglich einen Teil der Gesamtgleichung dar.
Beim Muskelaufbau geht es nicht nur darum, wie hart du trainieren kannst. Tatsächlich hat einer der wichtigsten Faktoren, die darüber entscheiden wie sich unser Körper verändert, rein gar nichts mit Training zu tun. Zumindest nicht auf direkte Art und Weise.
Natürlich reden wir von der Ernährung.
Unabhängig davon, ob du Gewicht verlieren oder den Körper straffen möchtest, solltest du darauf achten, welche Dinge du in welchen Mengen isst. Die meisten von uns wissen, dass bestimmte Nährstoffe, wie z.B. Protein, entscheiden für Muskelaufbau sind. Lebensmittelgruppen, wie z.B. Fisch, Fleisch und Milchprodukte können allesamt hochwertige Proteinquellen sein, wenn es darum geht die Muskulatur aufzubauen.
Dabei sollest du jedoch nicht nur auf Lebensmittel achten, die du regelmäßig essen solltest – es gibt genauso gut Produkte, die du eher meiden solltest, wenn du muskulöser werden möchtest. Wo fängt man also am besten an?
Zum Glück hat unsere Ambassador und Fitness-Trainer Cohnan Kotarski den Durchblick, um die Dinge für dich ein wenig einfacher zu machen, indem er dir eine praktische Liste mit Lebensmitteln an die Hand gibt, die du im Rahmen deines Muskelaufbauprogramms vermeiden solltest. Legen wir also los.
1. Gezuckerte Getränke
Der erste Punkt auf der Liste sollte nicht allzu überraschend sein. Ganz oben auf Cohnan’s Liste der Lebensmittel, die du beim Muskelaufbau vermeiden solltest, sind gezuckerte Getränke. Und wie der Ambassador erklärt, liefern dir solche Produkte einen hohen Zuckergehalt und leere Kalorien, die zwar für einen schnellen Energieschub sorgen, aber keinerlei Protein für den Muskelaufbauprozess bereitstellen.
Gezuckerte Getränke besitzen keinen echten Nährwert, was bedeutet, dass der Effekt ein ähnlicher ist, wie wenn du größere Mengen puren Zucker essen würdest. Wer auf diese Produkte zurückgreift, erhöht seine Kalorienzufuhr häufig signifikant, weil die Kalorien getrunken, statt gegessen werden. Wenn du also auf ein bestimmtes Gesundheitsziel, wie z.B. Muskelaufbau, hinarbeitest, solltest du dich von gezuckerten Getränken lieber fernhalten.
2. Stark verarbeitete Snacks
Als nächstes auf der Liste ist ein weiterer Übeltäter, der zu ungesunden Gewohnheiten beiträgt – stark verarbeitete Snacks.
Diese Lebensmittel sind generell als ungesund zu bewerten, aber sie sind auch besonders schädlich für den Muskelaufbau, weil sie reich an simplen Kohlenhydraten und ungesunden Fetten sind. Zudem sind sie in der Regel protein- und ballaststoffarm.
Wie auch gezuckerte Getränke, leisten stark verarbeitete Snacks keinen positiven Beitrag zu deiner Gesundheit und Figur.
3. Fast Food
Die dritte Lebensmittelgruppe, die dich bei deinem Ziel wenig unterstützt, ist laut Cohnan das klassische Fast Food, welches reich an Transfetten, gesättigten Fetten und Kalorien ist, welches mehr den Fettaufbau als den Muskelaufbau fördert.
Obwohl Fast Food gewisse Mengen an Protein liefern kann, handelt es sich typischerweise um fettreiche Proteinquellen aus stark verarbeiteten Fleischprodukten, welche eher die Hüfte (statt die Muskulatur) zum Wachsen bringen.
4. Süßigkeiten
Zunächst einmal eine aufrichte Entschuldigung an all jene, die gerne naschen – denn Süßigkeiten stehen als nächstes auf der Liste der Lebensmittel, die du im Rahmen deines Muskelaufbauziels eher meiden solltest. Cohnan erklärt, dass Süßigkeiten reich an Einfachzuckern sind, welche zu einer Insulinspitze führen, welche den Aufbau von Fettmasse fördert, aber wenig zum Muskelaufbau beiträgt.
Ähnlich wie gezuckerte Getränke und stark verarbeitete Snacks enthalten Süßigkeiten hohe Mengen an Zucker und besitzen damit einen geringen (positiven) Nährwert. Es gibt definitiv eine bessere Option, auf die du zurückgreifen solltest, wenn du Muskeln aufbauen möchtest.
5. Alkohol
Als letztes steht Alkohol auf de Liste der Lebensmittel, die du vermeiden solltest, wenn du muskulöser werden möchtest.
Auch wenn die meisten alkoholischen Getränke keinen hinzugesetzten Zucker enthalten, stört Alkohol die Muskelproteinsynthese, verlangsamt die Regeneration und dehydriert den Körper – all diese Dinge sind nicht förderlich für die körperliche Leistungsfähigkeit und die Muskelreparatur.
Aus diesen Gründen solltest du alkoholische Getränke vom Speiseplan verbannen, wenn du Muskeln aufbauen möchtest.
Take Home Message
Der Aufbau von Muskulatur erfordert einiges an Zeit und Einsatz. Und wie viele Dinge im Leben, geht es nicht ganz ohne Disziplin. Auch wenn Cohnan uns eine praktische Liste mit Lebensmitteln liefert, die es tendenziell zu vermeiden gilt, gibt es eine reichhaltige Auswahl an nahrhaften und leckeren Lebensmitteln, die du essen kannst, um Muskelaufbau zu unterstützen.
Liefere deinem Körper die richtigen Nährstoffe, um dir den Muskelaufbauprozess einfacher und effektiver zu machen. Und das kriegst du definitiv hin.
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