Buffalo Chicken Wings aus der Heißluftfritteuse

Servings:  3 Portionen

Buffalo Chicken Wings aus der Heißluftfritteuse

https://www.youtube.com/watch?v=c-zDn0S8z6I

Ingredients

• 500 g Hähnchenflügel
• 1/2 EL Backpulver
• 1 TL Zwiebelpulver
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1 TL Salz
• 1,5 EL Öl
• 2 EL Honig
• 2 EL Buffalo Sauce

Instructions

1. Bereite zuerst die Chicken Wings vor, indem du sie trocken tupfst und anschließend zerteilst, so dass die oberen und unteren Hälften getrennt voneinander sind.

2. Gib die Hähnchenflügel als nächstes in eine Schüssel und sprühe das Ganze mit kalorienarmen Kochspray ein. Gib dann das Backpulver, das Zwiebel- und Knoblauchpulver und das Salz hinzu. Mische alles gut durch, bis die Chicken Wings gleichmäßig bedeckt sind.

3. Gib die Chicken Wings anschließend in die Heißluftfritteuse (eventuell willst du sie auf zwei Ladungen aufteilen, um sicherzustellen, dass sie schön knusprig werden).

4. Frittiere sie in der Heißluftfritteuse bei 200 °C für 8 Minuten und wende die Chicken Wings anschließend, um sie für weitere 8 Minuten zu frittieren. Das sorgt dafür, dass sie super knusprig werden (insbesondere wegen dem Backpulver).

5. Bereite in der Zwischenzeit die Sauce zu, indem du Öl, Honig und Buffalo Sauce in einer kleinen Schale zusammenmischt.

6. Sobald die Wings gar sind, gibst du sie in eine große Schüssel und gießt die Sauce darüber aus. Sorge dafür, dass die Hähnchenflügel gleichmäßig davon bedeckt sind. Genieße die Chicken Wings abschließend in vollen Zügen!

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