Deftige Pilz Pfannkuchen | Herzhaftes Frühstück
Servings: 4 Stück
Deftige Pilz Pfannkuchen | Herzhaftes Frühstück
https://www.youtube.com/watch?v=PS-NQRgOXUI
Ingredients
- 300 g Weizenmehl
- 450 ml Hafermilch
- 1 Prise Salz
- 2 TL Ahornsirup
- 4 EL Mineralwasser mit Kohlensäure
- 1 Prise Kurkuma
- 2 EL Öl
- 1 Limette
- 200 g Champignons
- 150 g Cherry Tomaten
- 100 g veganer Streukäse
- 1 Stange Porree
- Zum Abschmecken: Salz & Pfeffer
- 1 Bund frische Petersilie
Instructions
Vermenge alle Zutaten für die Pfannkuchen miteinander.
Für die Pfannkuchen erhitze nun etwas Öl in einer Pfanne und backe (je 1-2 Kellen) portionsweise, beidseitig braun.
In derselben Pfanne erhitzt du wieder 2 El Öl und brätst die Champignons und
den Porree 3 Minuten scharf an.Gib die Tomaten und den Käse, sowie die Petersilie hinzu und schmecke alles mit Salz und Pfeffer ab.
Warte bis der Käse schmilzt. Verteile alles, portionsweise auf den Pfannkuchen und dekoriere sie mit frischer Petersilie.
| calories | 385 |
| totalFat | 7 |
| totalCarbohydrates | 64 |
| protein | 11 |
Vegane Tofu-Hack Bowl | Vegane Meal Prep
Probiere diese nahrhafte und unglaublich köstliche Bowl mit veganem Tofu-"Hack".
Vegane Süßkartoffel Quinoa Bowl
Vegane Meal Prep muss nicht kompliziert & aufwändig sein...
Spinat-Käse-Schnecken mit nur 5 Zutaten | Veganes Rezept
Ein herzhafter Snack für Zwischendurch, von dem du garantiert nicht genug bekommen wirst.
