Einfache Erdnussbutter Cracker

Servings:  25 Cracker

Einfache Erdnussbutter Cracker

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Ingredients

• 80 g Mehl mit Backpulver
• 1/2 TL Salz
• 3 EL Erdnussbutter
• 45 ml Wasser
• 1 EL Sesamöl
• 1 EL Sesam & Nigellasamen

Instructions

1. Gib zunächst das Mehl, das Salz, die Erdnussbutter und das Wasser in eine Schüssel und vermische es gründlich.

2. Wenn die Mischung weitgehend vermischt ist, knete sie mit den Händen, bis sie eine Kugel bildet.

3. Anschließend ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig 1 cm dick ausrollen.

4. Schneide den Teig mit einem Pizzaschneider oder einem scharfen Messer in etwa 4 mal 10 cm große Scheiben.

5. Dann die Scheiben mit Sesamöl bestreichen und mit den Samen bestreuen.

6. Bei 180 °C für 18/20 Minuten backen.

7. Nach dem Backen mit einem Dip deiner Wahl genießen – wir finden, sie schmecken hervorragend zu Hummus!

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