Fitness Kinder-Country Kuchen

Diesen Kuchen wirst du garantiert lieben!

Wir alle kennen den Geschmack aus gepufftem Getreide und zartschmelzender Schokolade aus dem allseits bekannten Kinder-Snack.

Nun, wir haben gute Neuigkeiten für dich, denn jetzt kannst du die alten Kindheitserinnerungen mit diesem unglaublichen Fitness Kinder-Country Kuchen von Neuem aufleben lassen.

Alles, was du dafür brauchst, ist eine Handvoll Zutaten. Das Ergebnis weiß zu überzeugen: Jedes der 6 Kuchenstücke enthält nur 127 kcal bei satten 9g Protein.

Du siehst also: Der perfekte Snack, wenn man sich etwas gönnen und dabei gleichzeitig die Proteinbilanz aufbessern will!

Klicke hier um die Nährwerte zu sehen.

Fitness Kinder-Country Kuchen  

Ergibt: 1 Kuchen (= 6 Kuchenstücke)

Die Zutaten

Für den Schokoboden

• 1 Ei
• 3g Backpulver
• 15g Backkakao
• 15g Mehl
• 25 ml Milch
• ein paar Tropfen FlavDrops, Schokolade

Für die helle Schicht

• 250g Magerquark
• 7g gemahlene Gelatine
• 100ml Wasser
• ein paar Tropfen FlavDrops, White Chocolate

Sonstiges

• 50g Schokolade
• 20g gepuffter Dinkel

 

 

Die Zubereitung

1. Die Zutaten für den Schokoboden verrühren und bei 160 Grad Umluft für ca. 10 Minuten backen.
2. Auskühlen lassen, aus der Form nehmen, die Form mit Frischhaltefolie auslegen, Boden wieder rein legen. Dann den Quark nach Belieben süßen.
3. Die Gelatine im Wasser für 10 Minuten weich werden lassen, anschließend in der Mikrowelle erwärmen und zwischendurch rühren, bis sich die Gelatine komplett aufgelöst hat.
4. Den Gelatine-Wasser-Mix unter den Quark rühren. Die Masse auf den Schokoboden kippen und mit dem gepufften Dinkel toppen.
5. Die Schokolade schmelzen und über das ganze träufeln.
6. Jetzt alles für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen und später genießen.

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