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Fluffiger Bananen‐Stracciatella Kuchen
Wieder überreife Bananen zuhause liegen? Wegwerfen? Auf keinen Fall!
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Fluffiger Bananen‐Stracciatella Kuchen
Die Zutaten
- 1 reife Banane
- 2 Eier
- 100g Weichweizengries
- 5g Backpulver
ein paar Tropfen FlavDrops, Vanille oder Butterbiskuit - 250g Magerquark
- 35g gehackte Zartbitterschokolade oder Zartbitter Schokodrops
Die Zubereitung
- Püriere zuerst die Banane und gib die restlichen Zutaten, bis auf die Schokolade, hinzu. Jetzt alles gut durchrühren.
- Hebe nun zum Schloss die Schokolade unter und gib alles in eine Silikonbackform.
- Backe den Bananen‐Stracciatella Kuchen bei 160 °C Umluft für zirka 25 Minuten.
- Lasse den Kuchen noch ein wenig auskühlen, ehe du ihn in 16 gleich große Kuchenstücke schneidest. Guten Appetit!
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| calories | 61 |
| totalFat | 2 |
| saturatedFat | 0 |
| transFat | 0 |
| polyunsaturatedFat | 0 |
| monounsaturatedFat | 0 |
| cholesterol | 0 |
| sodium | 0 |
| potassium | 0 |
| totalCarbohydrates | 9 |
| dietaryFiber | 0 |
| sugar | 0 |
| protein | 4 |
| vitaminA | 0 |
| vitaminC | 0 |
| calcium | 0 |
| iron | 0 |
Jasmin Autor und Experte
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