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REZEPTE

Mandelbutter- & Himbeer-Protein-Pancakes | Gesundes Frühstücksrezept

Von Gemma Amery

Servings:  8 Pancakes

Mandelbutter- & Himbeer-Protein-Pancakes | Gesundes Frühstücksrezept

Mandelbutter & Himbeer Protein Pancakes | Gesundes Frühstücksrezept

 

Ingredients

 

Instructions

  1. In einer großen Rührschüssel die Instant-Haferflocken, einen Messlöffel Proteinpulver, das Backpulver und das Eiklar miteinander verquirlen.

  2. Unter Rühren nach und nach die Milch zu den Haferflocken geben. Die Mandelbutter hinzufügen und weiter mixen, bis die Masse glatt ist.

  3. Erhitze eine Pfanne bei niedriger Hitze und reibe den Boden der Pfanne mit einem in Kokosöl getränkten Papiertuch ein, damit die Pancakes nicht kleben bleiben.

  4. Etwa eine Minute lang backen und den Pfannkuchen umdrehen. Noch eine Minute backen, dann vom Herd nehmen.

  5. So fortfahren, bis kein Teig mehr vorhanden ist. Mit Mandelbutter und Himbeeren belegen und verzehren – fertig!

calories122
totalFat4
totalCarbohydrates9
protein13
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