Pink Hummus Snack für Zwischendurch
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Servings:  1-2 Portionen
Pink Hummus Snack
Ingredients
- 100 g Kichererbsen
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Tahini
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 1 EL Kreuzkümmel
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 50 g Rote Beete
- 2-3 Eiswürfel
- 1 EL Olivenöl
Nach Belieben
- Bauernbrot
- Avocado
- Granatapfelkerne
Instructions
Gib die Kichererbsen, den Knoblauch, die Tahini-Paste, etwas Zitronensaft, die rote Bete, 2-3 Eiswürfel, das Olivenöl, sowie die Gewürze (Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer) in eine Küchenmaschine oder einen Mixer hinein.
Mixe den Inhalt so lange durch, bis du eine pinke, cremige Masse herausbekommst, die klumpenfrei ist.
Du kannst den pinken Hummus nun als Aufstrich verwenden. Unser Koch Taha hat sich für geröstetes Bauernbrot, leckere Avocado und ein paar frische Granatapfelkerne entschieden, aber natürlich steht es dir frei zu experimentieren.
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calories | 225 |
totalFat | 0 |
totalCarbohydrates | 0 |
protein | 8 |
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