Proteinreicher Mohn-Mandarinen Käsekuchen

Mit diesem schnellen Küchlein liegst du immer goldrichtig.

Ganz gleich, ob du auf der Suche nach einem schmackhaften Dessert bist oder einen kleinen, fruchtigen Snack für Zwischendurch suchst - dieser proteinreiche Mohn-Mandarinen Käsekuchen erfüllt alle Voraussetzungen, die ihn zu einer perfekten Wahl machen.

Diese Variante ist nicht nur ausgesprochen kalorien- und fettarm, sondern zudem auch proteinreich und damit unglaublich sättigend. Probiere dieses Rezept am besten gleich aus und überzeuge dich selbst!

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Proteinreicher Mohn-Mandarinen Käsekuchen

Ergibt: 8 Kuchenstücke

Die Zutaten

• 1 Ei
• 500g Magerquark
• 150g  Joghurt (1,5%)
• 1 Dose Mandarinen (175g Abtropfgewicht)
• 1 Päckchen Sahnepuddingpulver (Vanille geht auch)
• 15g Mohn
• ein paar Tropfen FlavDrops,Vanille

Die Zubereitung

1. Alle Zutaten, bis auf den Mohn und die Mandarinen, verrühren.
2. 1/3 des Teiges abteilen und in eine andere Schüssel geben. Anschließend den Mohn unterrühren.
3. Den Mohnteig nun in eine Silikonform geben. Jetzt kommt der normalen Teig darüber.
4. Die Mandarinen abtropfen und auf den Teig geben, leicht eindrücken.
5. Bei 160 °C Umluft für ca. 25 Minuten backen.
6. Erst nach dem Abkühlen aus der Form lösen.

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05/01/2020 Von Lauren Dawes