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REZEPTE

Simpler Pasta Salat | Leckere Meal Prep

Servings:  3 Portionen

 

Simpler Pasta Salat

Ingredients

  • 200 g gekochte Nudeln
  • 2 Dosen Thunfisch
  • 100 g Zuckermais
  • 2 Möhren
  • 1 gelbe Paprika

Für das Dressing

  • 4 EL Olivenöl
  • 1 Zitrone, Saft und Schale
  • ½ Teelöffel Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Bereite zunächst das Dressing zu, indem du Öl, Zitronensaft und -schale, Knoblauchpulver sowie Salz und Pfeffer in eine kleine Schüssel gibst und gut verrührst.

  2. Gib die gekochten Nudeln in eine große Schüssel und füge dann die geraspelte Karotte, den Mais, die gewürfelte Paprika und den abgetropften Thunfisch hinzu. Das Dressing darüber gießen und alles mit einem großen Löffel vorsichtig vermischen, damit alles gleichmäßig verteilt ist.

  3. Portioniere das Gericht in 3 Vorratsbehälter und bewahre es für die nächsten Tage im Kühlschrank auf. Meal Prep erledigt!

calories415
totalFat20
totalCarbohydrates40
protein26

Simpler Pasta Salat | Leckere Meal Prep

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Lauren Dawes
Lauren Dawes Autor und Experte
Lauren hat einen Abschluss in Anglistik. Schwimmen war schon immer ihrer Leidenschaft und innerhalb der letzten Jahre hat sich den Kraftsport für sich entdeckt, wobei in ihrer wöchentlichen Yoga-Einheit stets Raum zur Verbesserung bietet. Lauren liebt es an Wochenenden zu kochen und zu brunchen. Sie genießt es neue Rezepte mit ihren Mitbewohnern auszuprobieren – was ihr dabei hilft von der Studentenküche loszukommen, die üblicherweise nur aus Nudeln besteht. Darüber hinaus versucht sie eine Balance zwischen Gym und Gin zu erhalten.

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