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REZEPTE

Tofu Sesam Bällchen

Servings:  11 Bällchen

 

Tofu Sesam Bällchen

Ingredients

  • 300 g Tofu
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 1 Karotte
  • 50 g Cashews
  • 7 EL Speisestärke
  • 1 TL Salz und Pfeffer
  • 2 EL Ahornsirup
  • 3 EL Zitronensaft

Für die Teriyaki Sauce

  • 1 EL Ingwer, geraspelt
  • 2 EL Sojasoße
  • 4 EL Limettensaft
  • 4 EL Ahornsirup
  • 4 EL Speisestärke
  • 100-120ml Wasser

Für das Topping & als Beilage

  • Frischer Schnittlauch und Sesam
  • Basmati Reis

 

Tofu Sesam Bällchen

calories155
totalFat10
totalCarbohydrates12
protein5
Hinweis: Nährwerte pro Tofu Sesam Bällchen ohne Basmati Reis als Beilage. Die Nährwerte enthalten zudem auch nicht das Bratöl vom Frittieren. Die Kalorien müssen individuell dazugerechnet werden (je nachdem, wie viel Öl du verwendest).

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Nadja Kowalski Autor und Experte

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