Servings: 6-8 Cookies

Veganes Mürbegebäck

Ingredients

90 g Mehl
60 g Kokosöl
50 g Stevia-Zucker-Granulat
1-2 Tropfen FlavDrops
1/4 TL Salz

Instructions

Den Backofen auf 170°C vorheizen.
Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und zu einem gleichmäßigen Teig verarbeiten.
Den Teig ausstreichen, Kekse ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
10-15 Minuten backen, bis sie leicht golden sind, dann aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Wenn du willst, kannst du die gebackenen Kekse noch mit etwas Stevia-Zucker bestreuen und dann genießen!

calories	92
totalFat	9
totalCarbohydrates	19
protein	1

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Lauren Dawes Autor und Experte

Lauren hat einen Abschluss in Anglistik. Schwimmen war schon immer ihrer Leidenschaft und innerhalb der letzten Jahre hat sich den Kraftsport für sich entdeckt, wobei in ihrer wöchentlichen Yoga-Einheit stets Raum zur Verbesserung bietet. Lauren liebt es an Wochenenden zu kochen und zu brunchen. Sie genießt es neue Rezepte mit ihren Mitbewohnern auszuprobieren – was ihr dabei hilft von der Studentenküche loszukommen, die üblicherweise nur aus Nudeln besteht. Darüber hinaus versucht sie eine Balance zwischen Gym und Gin zu erhalten.

Veganes Mürbegebäck mit nur 5 Zutaten